Koiran BARF-ruokinta

Meillä on kotonamme pienimuotoinen eläintarha, jota olemme jo pitkään ruokkineet raakaravinnolla, ja tuli tuossa koiria ruokkiessa mieleen, että voisinpa laittaa blogiin myös barf-tietoa. Barffaus (bones and raw food) tarkoittaa siis raakaruokintaa eli paluuta luonnonmukaiseen ruokintatapaan. Ruokavaliossa pyritään jäljittelemään koirien villien sukulaisten ruokavaliota ja unohdetaan teolliset tuotteet. Barffauksesta moni koira on saanut avun vatsa-, iho-/turkki-, allergia-, ylipaino- ym. ongelmiin. 

Jos olet tottunut ruokkimaan lemmikkisi nappuloilla, voi barffauksen opettelu vaatia alussa hieman totuttelua paitsi koiraltasi, myös sinulta. Pääperiaatteet oppii kuitenkin nopeasti, sillä barffaus on varsin joustava ja salliva ruokintatapa. Pentujen kanssa tulee tietysti olla tarkkana, jotta pentu saa ravinnosta kaiken tarvitsemansa kasvuun ja kehitykseen.  

Pääperiaatteet

Ruokavalion pääperiaatteena on tarjota kaikki ruoka raakana:
60 % raakoja lihaisia rustoluita (liha-luusuhde 50-50%),  40 % kasviksia, lihaa, sisäelimiä ja kalaa. Liha ja kasvikset tulisi antaa eri aterioilla, jotta elimistö pystyy hyödyntämään ne paremmin, mutta voit myös valmistaa kasvislihasekoitusta. Vilja ei kuulu barffaukseen, mutta meillä tästä säännöstä poiketaan quinoan ja joskus myös kaurapuuron ja tumman riisin muodossa.  

Rustoluiden avulla varmistat oikean kalkin, fosforin ja magnesiumin saannin, minkä vuoksi on tärkeää, että koira pystyy syömään myös luu/rusto-osan luista ja siivistä. Pelkän lihan antaminen johtaa ennenpitkää suolisto- ja iho-ongelmiin, joten kasvisten antaminen on tärkeää. Kasviksista koira saa suuren osan vitamiineista ja hivenaineista sekä kuidusta. Sisäelimiä kannattaa antaa pieniä määriä 1-2 krt viikossa. 

Koska koiran ruoansulatuselimistö on lyhyt, tulee tarjotun ravinnon olla korkealaatuista hyvin sulavassa, pieneksi pilkotussa muodossa. 

Tarjoile ruoka huoneenlämpöisenä. Pidä raikasta vettä aina saatavilla.

Seuraa koirasi vatsan toimintaa säännöllisesti. Jos uloste kovettuu ja kakkaaminen on vaikeaa, anna kasvis(liha)sekoitus alkupalaksi ja vasta sen jälkeen rustoluut tai anna rustoluita vain joka toinen tai kolmas päivä. 

HUOM! Luita ei saa koskaan kypsentää! Pehmetessään ne muuttuvat vaarallisen säröileviksi ja voivat vahingoittaa suolistoa.   

Ruokavalioon totuttelevalle koiralle helpoiten sulavia luita ovat broilerin siivet ja kaulat, myös possun kylkiluut käyvät. Myös pennut ja pienet koirat voivat syödä näitä kaikkia. Jos koiralla ei ole kokemusta luiden syönnistä, voi sitä aluksi joutua opettamaan pureskelutaidoissa ja pitämään kiinni luun toisesta päästä (lähinnä etteivät kaulat katoa yhdellä hotkaisulla vatsaan), mutta koirat oppivat kyllä nopeasti. 

Ajanvieteluiksi sopivat suuremmat luut kuten naudan tai hirven sääriluut.

Liha-aterialla voi tarjota mitä tahansa lihaa sekä sisäelimiä (kuten sydäntä, munuaisia ja mahaa). Maksaa on hyvä antaa pieni määrä kerran viikossa, sillä siitä koira saa A-vitamiinia. Myös kalaa on hyvä antaa 1-2 kertaa viikossa D-vitamiinin ja omega 3 rasvahappojen vuoksi. 

Kasvikset annetaan raakana ja hienoksi soseutettuna, sillä kasvisten, marjojen ja hedelmien rikotusta solurakenteesta ravintoaineet imeytyvät paremmin ja suolisto saa tarvitsemiaan kuituja. Kasviksiin tottuminen voi viedä aikaa, ja alussa seokseen kannattaa sekoittaa lihaa niin paljon, että se maistuu hyvin. Vähitellen lihan määrää voi vähentää.

Kasvisaterioille sopivat lähes kaikki kasvikset mitä itsekin syöt, myös idut ja sienet. 
Palkokasvit, sipuli, raaka peruna, valkokaali, tomaatti, paprika, munakoiso ja avokado sekä suola ja mausteet eivät sen sijaan kuulu koiran ruokavalioon.
Kasvissoseeseen voi kerran pari viikossa lisätä kananmunan kuorineen (kuoret hienoksi jauhettuna) kalkin saannin turvaamiseksi. 
Voit lisätä vaihtelevasti mukaan myös valkosipulia, nokkosta ja yrttejä, sekä keväisin voikukan lehtiä.

Maitotuotteista ranskankerma, viili, rahka, maustamaton rasvainen jogurtti ja raejuusto sopivat sellaisenaan annettaviksi tai kasvissoseen joukkoon lisättyinä. Kevyttuotteet ja margariinit eivät kuulu koirien ruokavalioon, sillä koirat tarvitsevat rasvaa ja pystyvät muuttamaan sen energiakseen.  

Lisää soseeseen päivittäin kylmäpuristettuja öljyjä monipuolisesti vaihdellen (rypsi-, Udo's oil, kookos-, pellavansiemen-, vehnänalkio-, helokki-, lohi). Myös C-vitamiini (ei-askorbiini- pohjainen), merileväjauhe, oluthiiva, E-vitamiini ja Probiootit ovat hyvä lisä.    

Seuraavassa tarkempia ohjeita. 

Raakaruokinnassa tarvitset

-  vasara (kumipäinen suuri vasara on tähän tarkoitukseen oivallinen) jäisten rustojen, kylkiluiden ja kanansiipien erotteluun, kanankaulojen murskaamiseen ja jäisten lihaseospötköjen paloitteluun
- kiinalainen keittiöveitsi (Ikeassa halpa ja hyvä malli) jäisten lihapalojen ja -pötköjen annospaloitteluun ennen kotipakkaseen laittoa
- sakset (siipien, kaulojen, rustojen ym isompien palojen pienimiseksi)
- tehosekoitin tai sähköinen sipulisilppuri
- mortteli (kananmunan kuorien, vitamiinien ja yrttien hienontamiseen)
- jääpalapussi tai -levy (raa'an maksan pakastamiseksi annospaloiksi)
- tilaa pakastimessa

Ruokavaihtoehdot

- raaka broilerin siipi tai kaula
- raaka porsaan, lampaan, hirven, poron .. kylkiluu ja rustot
- raaka jauheliha (nauta, porsas, peura, hirvi, kana, lammas, kalkkuna)
- raaka naudan maha
- raaka porsaan, naudan, broilerin maksa ja sydän
- pakastettu, sulatettu raaka kala (lohi, sei, silakka, ahven...)
- raaka kananmuna

- creme fraiche, kermaviili, vuohenmaito, kerma, raejuusto, rasvainen maustamaton jogurtti

- raaka porkkana, kurkku, salaatti, parsakaali, kesäkurpitsa, mustikka, puolukka, karpalo, omena, appelsiini, banaani - kaikki todella ohuena raasteena / soseena.

- quinoa. (Muista huuhdella todella huolellisesti ennen keittämistä.)

Luovutusikäisen pennun ruokinta

8-viikoisena pentusi syö 4 kertaa päivässä reilun 1-2 rkl kerrallaan. Ruoan määrä kasvaa vähitellen iän myötä ja samalla ruokailukerrat harvenevat ensin kolmeen (3-6 kk iässä) ja sitten kahteen (6+ kk) kertaan päivässä. 

- voit pitää pennun saatavilla "puruluina" isoja putkiluita, kokonaisia porkkanoita, parsakaalin varsia sekä isompia kurkun ja omenan paloja.

- yksi aterioista voi sisältää kanansiiven, 2 kanan kaulaa tai sian lihaisan kylkiluun. Kanansiipien nahkaan kannattaa leikata viiltoja, jotta pennun on helpompi saada liha ja myös luut syödyksi. Isot luut ja nivelalueet voi aluksi nuijia vasaralla pehmeiksi. Myös kanankaulat kannattaa alussa nuijia, jotta rusto pehmenee ja pentu pystyy syömään ruston kokonaan. Pidä alussa ruston toisesta päästä kiinni, ettei pentu nielaise rustoa kokonaisena. Kun pureskelutaidot kehittyvät, pystyy pentu pitämään kaulaa kiinni tassuillaan ja repimään sopivia paloja itsenäisesti.  

- 3 muuta ateriaa voit koostaa vaihtelevasti jauhelihasta/ sydämestä/ mahasta sekä kananmunasta, kasviksista ja raejuustosta tai creme fraichesta. Voit jauhaa yhden kananmunan kuoren ruokien joukkoon päivässä. Kerran viikossa voit lisätä joukkoon pienen määrän sisäelimiä kuten maksaa.     

Ravinnon tarve raakaravintoon siirryttäessä

Kun siirryt nappuloista raakaruokaan, on raakaruoan määrä n. 2-3 kertaa annettujen nappuloiden määrä / ateria. 


Kasvis-lihasekoitus    (à la eläinhomeopaatti Jaana Kolehmainen)

Voit tehdä sekoitusta haluamasi määrän ja pakastaa valmiina annospaloina. Varmista, että kasvisten, vihannesten, hedelmien tai marjojen osuus sekoituksesta on vähintään 50-60 % 

- esim. 500-600 gr: salaatti, selleri, porkkana, parsakaali, kesäkurpitsa, punajuuri, kurkku, omena, appelsiini, banaani, mustikka, puolukka... (ainakin 3 eri raaka-ainetta / erä niin, että makeat marjat ovat vähemmistönä)
- esim. 400-500 gr: jauhettua lihaa tai kalaa
- 1 purkki creme fraichea tai rasvaista maustamatonta jogurttia
- 1-2 raakaa munaa (jauha myös kuoret)
- 2 rkl pellavansiemenöljyä, Nutrolin-öljyä tms
- 2 rkl kalaöljyä
- 1 "jääpala" maksaa
- 1-2 tl merileväjauhetta
- 2 tl oluthiivaa
- 1000 mg C-vitamiinia (Solgar Ester C)
- 1-2 dl keitettyä quinoaa
- 1/2 purkkia raejuustoa
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi ja pakasta annospusseihin. 

- lisää päivittäin ennen ruokailua:
   - E-vitamiini (esim. 100mg / 5 elopainokiloa)
   - kalanmaksaöljy (1-2 ml / 5 elopainokiloa)
   - Probiootteja 1 kapseli / päivä


 Raakalihaa ja luita löydät mm. näistä liikkeistä

- Murren Murkina (Helsinki Pukinmäki, Espoo Mankkaa )
- Mustin Muona
- Vauhti-Raksu
- Musch jälleenmyyjät

Flunssan ennaltaehkäisy

Vielä hieman flunssasta - yksi jos toinenkin asiakas kun tuntuu nyt niiskuttavan nuhanenäisenä vastaanotolla... 

Tehokkain tapa ehkäistä flunssaa ja influenssaa on pitää huolta kehon ja mielen hyvinvoinnista. Virukset itsessäänhän eivät aiheuta sairastumista vaan huonossa kunnossa oleva elimistö, josta virus saa otteen. Alla olevia ohjeita noudattamalla voit vahvistaa ja ylläpitää vastuskykyistä immuunipuolustusta, jolloin sairastumisriski pienenee. Toisaalta, jos sairastut, selviät todennäköisesti lievemmillä oireilla, vältyt komplikaatioilta ja paranet nopeammin.  

- Pidä huolta suoliston bakteeritasapainosta, sillä suolisto vastaa suurelta osin immuunipuolustuksestasi. Suolistossa on enemmän bakteereja kuin ihmisessä on soluja, joten terveyttä edistävien hyvien bakteerien määrästä ja hyvinvoinnista kannattaa pitää huolta. Parhaiten huolehdit hyvien bakteerien elinvoimaisuudesta välttämällä sokeria, sillä sokeri on mainio kasvualusta taudinaiheuttajille. Myös prosessoidut elintarvikkeet ja valkoinen vilja kannattaa jättää kaupan hyllylle. Suosi sen sijaan fermentoituja ruoka-aineita kuten hapankaalia, jotka sisältävät luontaisesti paljon maitohappobakteereita. Myös pähkinät, avokado, oliiviöljy ja kookosöljy tekevät hyvää kehollesi. Lisäravinteiden muodossa nautitut probiootit ovat hyvä lisä flunssakauden aikana. Luontaistuotekaupoissa myytävät Probiootti+ ja DDS+ ovat hyviä probioottivalmisteita.      
  
- Muista riittävä D3-vitamiinin saanti, sillä se on tehokkaimpia keinoja estää kaikenlaiset infektiot, flunssa mukaan lukien. D-vitamiinitason tulisi olla 50-70 ng/ml, mikä useilla suomalaisilla valitettavasti alittuu. Voit tarkistuttaa D-vitamiinitasosi terveyskeskuksessa.

- Vältä valkoista sokeria ja viljaa sekä prosessoituja ruokia. Sokeri heikentää immuunivasteesi laatua lähes välittömästi, joten sokerin välttäminen on tärkeimpiä keinoja virusten ja muiden taudinaiheuttajien torjunnassa. Lisäksi sokeri toimii mainiona kasvualustana bakteereille ja muille taudinaiheuttajille. On hyvä muistaa, että piilosokeria löytyy paljon lukuisista valmisteista, mm. ketsupista ja tuoremehuista. Nyrkkisääntönä on hyvä muistaa, että sokeri on vältettävä aine nro 1 silloin kun olet sairaana.

- Huolehdi riittävästä Omega-3 rasvahappojen saannista. Omega-3:a saat rasvaisista kaloista mutta myös laadukkaista kala- ja krilliöljyistä sekä kasvipohjaisesta Udo's Oil'ista. On tärkeää myös välttää liiallista Omega-6:n saantia, koska se liiallisesti saatuna altistaa elimistöä mm. tulehduksille. Transrasvat ja prosessoidut ruoat kannattaa kiertää kaukaa. 

- Lepää riittävästi, sillä väsyneen kehon on vaikea pitää yllä riittävää immuunipuolustusta. Jos kärsit nukkumisvaikeuksista, kannattaa lukea Dr Mercolan artikkeli Guide to a Good Night's Sleep.  

- Vältä stressiä, sillä myös se - etenkin kroonistuessaan - heikentää kehosi immuunipuolustusta. Etsi keinoja, joilla saat mielesi rauhoittumaan ja kehosi rentoutumaan. Mm. jooga, mindfullness ja EFT ovat tehokkaita stressin lievittäjiä. 

- Liiku säännöllisesti. Liikunta tehostaa verenkiertoa ja veren virtausta kehossa. Samalla myös immuunijärjestelmän verenkierto lisääntyy, jolloin sillä on paremmat mahdollisuudet löytää taudinaiheuttaja ennen sairauden leviämistä. Vältä kuitenkin raskasta liikuntaa, jos sairastut, ja anna itsellesi aikaa parantua, ennen kuin palaat taas liikunnan pariin. Näin vältät mahdollisen oireiden pitkittymisen ja riskin saada vakavampia komplikaatioita kuten sydänlihastulehdus.

- Pese kädet saippualla ja vedellä aina tullessasi ulkoa sisään sekä ennen ruokailua. Saippuan ja veden on todettu hävittävän pöpöt desinfiointiaineita tehokkaammin. Pese kädet myös nenän niistämisen jälkeen, ja yski ja aivasta nenäliinaan tai hihaan, näin vältät levittämästä mahdollista flunssaa eteenpäin. Vältä silmien ja nenän hankaamista, sillä flunssa tarttuu tehokkaimmin limakalvojen ja silmien kautta.

- Käytä luonnon "antibiootteja" kuten valkosipulia ja oreganoa. Ne toimivat kuin laajakirjoiset antibiootit bakteereja ja viruksia vastaan, mutteivät saa aikaan vastustuskykyisiä bakteeri- ja viruskantoja! ;)  
Itse otan flunssa-aikaan ennaltaehkäisevästi vahvistavan kuurin  Basilika- tai Pakurikääpä-uutetta. 

- Flunssa-aikana ennaltaehkäisevästi päivittäin: 15-20 tippaa auringonhattu-uutetta (Echinaforce, Echinacea tms.) lasilliseen vettä kerran päivässä. Tämä tosiaan ennaltaehkäisevästi. Jo tarttuneeseen flunssaan ei enää merkittävästi tuo apua. 

Viemärin puhdistus ja hajun poisto

Etikka
Voit neutraloida ikävää viemärin hajua kaatamalla 1 dl etikkaa viemäriin yön ajaksi. 

Sooda ja etikka
Viemärin puhdistus onnistuu etikasta ja ruokasoodasta tehdyllä seoksella. Samalla päästään kätevästi eroon mahdollisesta viemärissä majailevasta sokeritoukka-populaatiosta tai asuntoon talvellakin tunkeutuvista viemärihyttysistä. 

- Mittaa kaatonokalla varustettuun astiaan 3 dl etikkaa ja sekoita joukkoon 2 rkl soodaa. Kaada seos hitaasti viemäriin ja anna vaikuttaa 30 min. Tämän jälkeen kaada pienissä erissä (ei siis kaikkea kerralla) viemäriin ämpärillinen mahdollisimman kuumaa vettä. 

Yksi käsittely avaa lievästi tukkeutuneen viemärin. Pahasti tukkeutumaan päässyt viemäri vaatii useamman käsittelyn. 

Etikan jättämä haju lähtee tuulettamalla.